ミミガーときゅうりの豆板醤和え

沖縄料理

2021.10.16

コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ！翌朝はお肌プリプリです♪

レシピはこちら（楽天レシピ）

約1時間
300円前後

材料

豚の耳(ミミガー)
長ねぎの青い部分
にんにく
薄切りのしょうが
酒
.
きゅうり
★豆板醤
★酢
★砂糖
★ごま油
★チューブのおろしにんにく
★炒りごま(白)
塩こしょう

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