煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付

煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付

手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。 煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約10分
300円前後

材料

本カレイ
◇料理酒
◇醤油
◇みりん
◇砂糖
◇水
◇昆布(昆布茶でもOK)
◇生姜

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