梅酒

甘くないから使い道多し♪砂糖を入れない梅酒です。実を氷結してから漬けることで、梅エキスを出やすくします。熟成には時間がかかりますが、じっくり待とう！ レシピは...

一般的なレシピや市販の梅酒は私には甘すぎて。 試行錯誤の上甘過ぎず梅のおいしさを最大に引き出した自信作です。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...

我が家の梅酒は梅が多めで砂糖が少なめです。梅1kgでも美味しくできます。写真の梅酒は8リットル入りの果実酒瓶に材料2倍で作っています。 レシピはこちら （楽天...