野菜 ヨモギの保存方法 母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!! ... 2021.07.19 野菜
野菜 シンプルでさっぱり味☆トマトのマリネ トマトを薄く切って調味液に浸し、冷やして置くだけの簡単なトマトのマリネです。 レタスなどの上に乗せればドレッシング要らずのサラダに。 レシピはこちら (楽天レ... 2021.07.10 野菜
野菜 破竹の下茹でと保存法 破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。 レシピはこ... 2021.07.09 野菜