エスニック料理・中南米

インド☆本格サモサ(揚げパン)
【インド】 茹でたじゃが芋とグリンピース\(^▽^)/ひき肉などの具とスパイスで味付けました。レーズンとカシューナッツ入りの絶品サモサ!最高のおつまみ完成!
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☆風邪に効く!スリランカ風ラッサム☆
スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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オオバコとおからパウダーで低糖質カレーチーズナン
おからパウダーとオオバコにカレー粉を練りこんだお昼ご飯にぴったりな低糖質カレーチーズナンを作ってみました♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
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本場流☆フォー・ガー(鶏肉)
【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ!
レシピはこちら...

タコミート(本格テクスメクス)
もうタコス用シーズニングミックスは買わなくて大丈夫。きちんとスパイスを調合して作る本格テクスメクスのタコミートです。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単☆チリコンカン
給食でも出てくるチリコンカン。チリパウダーを加えた瞬間一気に地球の裏側まで飛べるお料理
レシピはこちら (楽天レシピ)
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お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪
スーパーでライスヌードルを見つけたので、タイ料理店で食べたパッタイを思い出しながら、お家にあるもので作ってみました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪
スーパーでライスヌードルを見つけたので、タイ料理店で食べたパッタイを思い出しながら、お家にあるもので作ってみました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆スパイシーなごちそうごはん!魚ビリヤーニ☆
大好きなフィッシュビリヤーニ、何度も作ってきた中で、自分なりの納得いくレシピに仕上がりました。夫も子供たちも大満足!な味になりました。
レシピはこちら (楽天...

小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。
薄力粉は安いので、節約にピッタリ。
発酵も時間も必要ありません☆
レシピはこちら (楽天レシピ)
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