エスニック料理・中南米 フライパンで 全粒粉入りフラットブレッド
ピタのようなチャパティのような？
素朴な薄焼きパン
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1時間以上...
エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 簡単美味しいソース★サルサ
ありあわせで作れて、すごく簡単。
魚介類ともお肉とも相性ぴったりなピリ辛のメキシカンソース。
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エスニック料理・中南米 ☆絶品！南インドのタマリンド・スープ☆
タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。
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エスニック料理・中南米 給食の味！大豆のチリコンカン
給食の味をご家庭で♪家庭で作りやすい手順・分量・材料にしてあります
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エスニック料理・中南米 パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き
スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。
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約...
エスニック料理・中南米 ヤムウンセン タイの春雨サラダ
タイで親しまれている春雨のサラダです。
唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けした、暑い夏やお酒の一品にお勧めの大人なサラダです。
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エスニック料理・中南米 キーマカレーが残ったら☆揚げないチーズサモサ
残りカレー＆チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪
揚げずに魚焼きコンロで焼きました。
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エスニック料理・中南米 五香粉で作るチャイ
ちょっと個性的なスパイス【五香粉】ウーシャンフェンを使ったチャイを♪
チャイはリラックス効果や気持ちを落ち着かせたり、血行をよくしたりする効果があるそう♡
レ...
エスニック料理・中南米 小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。
薄力粉は安いので、節約にピッタリ。
発酵も時間も必要ありません☆
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エスニック料理・中南米 インド人ママから教わった「チャパティ」
「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ！
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