たらの芽

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 レシピはこち...

山うどの穂先を天ぷらにします、ほろ苦く香ばしく香り豊かで春の味・・・・・ レシピはこちら （楽天レシピ） ...

わらびはアクの強い山菜ですが、簡単な処理で美味しく食べられます。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...