トルコ料理・中東料理

おからパウダーを使って作るフムス風の一品。火を使わないで混ぜるだけのお手軽おつまみです♪ レシピはこちら （楽天レシピ） ...

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。 破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪ ...

トルコのイネギョルは、キョフテ（ミニハンバーグ）で有名。いろいろな作り方がありますが、まずは、いちばん基本のモノ。つなぎを使わないで作りました。 レシピはこち...