野菜 うりおいし。うりの浅漬け
うりってあまりスーパーで見かけないんですが、実家で育てていて、実家でつけた浅漬けがおいしくて教えてもらいました。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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野菜 食感が楽しい！ 山芋ステーキ
山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。
お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。
好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。
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野菜 おつまみそらまめ～♪
おつまみソラまめ～♪と、七音階に乗せて、鼻歌が出そうな？？ついつい手が出る、そらまめです＾＾；
タイトルは少しおふざけ入ってますが、レシピは真面目です！
レシ...
野菜 厚揚げのきのこあんかけ
厚揚げに熱々のきのこあんかけをかけていただきます♪夏は冷やして食べても美味しいです♪
レシピはこちら （楽天レシピ）
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野菜 ワインのお供に♪ドライトマトとオリーブのマリネ
オリーブをドライトマトと一緒にマリネしました。ワインのおつまみにぜひ♪
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野菜 お芋みたいな食感です！★エシャロットの醤油炒め。
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。
作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
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野菜 新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
いつものポテサラをグレードアップ！
レシピはこちら （楽天レシピ）
指定なし
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野菜 いつでも使えて便利♩パセリの冷凍保存
あると便利なパセリのみじん切り♩
綺麗に冷凍すると使いやすく、ぱらっと料理がお洒落になります♡
レシピはこちら （楽天レシピ）
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野菜 【レンジ調理】ひらたけのうま煮
肉厚なひらたけを使った煮物を電子レンジで。
旨味が広がります。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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野菜 生きくらげの下処理・保存方法
生きくらげ美味しいですが、冷蔵庫にそのまま入れておくと日持ちしません。一手間かけるだけで長持ちします。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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