エスニック料理・中南米

かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。 チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で１週間は保存可能。 レシピはこちら （楽天レシピ）...

残りカレー＆チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪ 揚げずに魚焼きコンロで焼きました。 ...

主人が大好きなので、自分でつくれないかな？とチャレンジしました。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...

お酒がすすむ、おつまみです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 30...

パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。 レシピはこちら （楽天レシ...

唐辛子の量で辛さが調節出来るのが、ホームメイドの良さ。おかわり用に多めにつくられるのがオススメです。和風の寄せ鍋のタレとしても、変化をもたせるために如何ですか。 ...

今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪ レシピはこちら （楽天レシピ） ...

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...

鶏ささみ肉と豆苗を使ったベトナムフォーのレシピです。1人分約250 kcalと低カロリー。フォーガーの素が無い場合はコンソメでも作れますよ。 レシピはこちら ...

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。 レシピはこちら （...