【醤油ラーメン】汎用（はんよう）醤油ダレ

麺・粉物料理

2021.07.04

自作ラーメンスープによく合う醤油ダレ（かえし、カネシ）のレシピです。

レシピはこちら（楽天レシピ）

1時間以上
300円前後

材料

浄水
昆布
かつお節
【調味料】
醤油
みりん
料理酒
醤油（最後にたらす用）

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