エスニック料理・中南米 カレー風味のレンズマメとダイズドーサ風
インドのドーサ風に大豆粉でおいしいパンケーキミックスをアレンジしました。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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インド料理
エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 オートミールチーズナン
ヘルシーだけど満足度高い
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約15分
100円...
エスニック料理・中南米 シークカバブ
羊のスパイス焼き！！
レシピはこちら （楽天レシピ）
1時間以上
2,000...
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】ロティ（チャパティ）
パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。
レシピはこちら （楽天レシ...
エスニック料理・中南米 ケバブ風スパイシー唐揚げ
インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました
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エスニック料理・中南米 フライパンで 全粒粉入りフラットブレッド
ピタのようなチャパティのような？
素朴な薄焼きパン
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1時間以上...
エスニック料理・中南米 固形のカレールーで間違いない！キーマカレー♪
固形のカレールーを使うだけでなく、ケチャップやしょうが等で味に深みをプラス。
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エスニック料理・中南米 超本格的!!スパイスジンジャーシロップ
かなり香り高い本格的なジンジャーシロップ。
チャイ、ジンジャーエール、シャンディーガフなどに使える。冷蔵庫で１週間は保存可能。
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エスニック料理・中南米 キーマカレーが残ったら☆揚げないチーズサモサ
残りカレー＆チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪
揚げずに魚焼きコンロで焼きました。
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エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】ロティ（チャパティ）
パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。
レシピはこちら （楽天レシ...