エスニック料理・中南米 ☆絶品!南インドのタマリンド・スープ☆ タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです!うちの子供たちの大好物でもあります。 レシピはこちら (... 2022.01.19 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ♡バターチキンカレー♡ ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜! レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2022.01.05 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 固形のカレールーで間違いない!キーマカレー♪ 固形のカレールーを使うだけでなく、ケチャップやしょうが等で味に深みをプラス。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2021.12.24 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ムンダクールポテト入りドーサ(^^) 低カロリー小食タイプのベジタリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2021.12.09 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 五香粉で作るチャイ ちょっと個性的なスパイス【五香粉】ウーシャンフェンを使ったチャイを♪ チャイはリラックス効果や気持ちを落ち着かせたり、血行をよくしたりする効果があるそう♡ レ... 2021.12.04 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 カレー風味のレンズマメとダイズドーサ風 インドのドーサ風に大豆粉でおいしいパンケーキミックスをアレンジしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) ... 2021.10.08 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】ロティ(チャパティ) パキスタン・インド料理にはかかせない発酵しないパンです。イーストなどを使わないとてもシンプルなパンなのでどんなカレーにも合います。 レシピはこちら (楽天レシ... 2021.09.19 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】サモサ いとこの女の子に教えてもらったレシピです。パキスタンやインドのスナックです。カレーは手間がかかるけど、サモサは簡単においしくできますよ♪ レシピはこちら (楽... 2021.09.02 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】マトン・ブリヤーニ(マトンごはん) 羊肉(マトン)でがっつりスパイシーなビリヤーニ・炊き込みご飯です。ひと皿で大満足!おもてなしにも、元気になりたいときにも♪よくリクエストされるパワーフードです! ... 2021.08.20 エスニック料理・中南米